Envie de caviar à deux heures du matin ? La Californie dispose désormais d’un distributeur, destiné aux plus fortunés qui, pris d’un petit creux, auraient envie de caviar et de blinis plutôt que de barres chocolatées et de chips.

Le chef doublement étoilé Raymond Blanc, qui officie à Londres a collaboré avec Eurostar pour proposer des menus aux clients de la classe Business Premier.

Pour les JO de Londres, Fauchon a lancé un macaron au parfum cassis recouvert d’une couche d’une couche de chocolat blanc ornée de l’Union Jack.

Le Noma de Copenhague a conservé son titre lors de la cérémonie de dévoilement du classement San Pellegrino des 50 Meilleurs restaurants du monde de 2012.

Le chef danois René Redzepi marche sur les traces de Ferran Adrià, dont le restaurant Catalan El Bulli, aujourd’hui fermé, était resté en tête du classement pendant cinq ans, établissant son chef comme l’un des meilleurs au monde.

Un Russe de 49 ans a remporté dimanche à Moscou un concours encore inédit: il a mis moins de 90 secondes pour avaler 500 grammes de caviar, d’une valeur de 5.000 dollars (3.800 euros) sur le marché international.