Le fabricant de champagne Moët-Hennessy a investi dans un vignoble dans les montagnes chinoises, dans le but d’y produire du vin rouge pour le marché local.

la marque de luxe LVMH a signé un accord avec VATS, un distributeur important d’alcools, de vins et de spiritueux en Chine, pour développer ce vignoble de 30 hectares situé à une altitude de 2.400 m dans les montagnes du Yunnan.

La marque de champagne de luxe tente depuis quelques années de s’implanter avec force sur le marché chinois, notamment via l’acquisition, il y a cinq ans, d’une marque de spiritueux chinois du Sichuan.

Un client asiatique a récemment acheté six bouteilles de grands vins pour une valeur record de 49.905 euros dans une boutique duty free de l’aéroport de Roissy.

Ce passager a acheté dans la boutique Buy Paris Duty free du terminal 2E, « une bouteille de Romanée Conti 1995, un Château Margaux 2003, deux Château Lafitte 1982, ainsi que deux Petrus 1980″ pour une valeur de « 49.905 euros ».

Selon ADP, les bouteilles de vins d’exception, les grands crus, sont « davantage vendues en fin d’année ».

L’inventeur américain Nathan Myhrvold a récemment annoncé que le meilleur outil pour décanter un vin n’est pas une carafe spéciale, mais plutôt un mixeur.

L’idée de verser du vin dans une machine belliqueuse aux lames acérées peut sembler barbare à l’oreille des oenophiles.

Mais la nouvelle théorie de Nathan Myhrvold, qui est également un chef accompli dont les connaissances sont réunies dans l’encyclopédie cullinaire Modernist Cuisine, s’appuie à la fois sur la science et l’expérience.

La maison bordelaise Cordier Mestrezat Grands Crus a présenté au salon Vinexpo cette semaine une malle faite sur mesure par Louis Vuitton pour le transport de quatre de ses meilleures bouteilles, afin de marquer son 125e anniversaire.

Ces malles en édition limitée, dont seulement trois seront commercialisées, ne pourront renfermer que des Château Lafite Rothschild, Château Margaux, Château Mouton Rothschild et Château Haut-Brion de millésimes 2008, 1998, 1988 et 1978.

C’est une première dans le Bordelais, le groupe immobilier chinois, « Longhai international trading Co Ltd » vient d’acheter une propriété viticole bordelaise, Château Latour-Laguens, une acquisition qui pourrait être l’un des premiers pas de la Chine dans le vignoble bordelais, confirmant son engouement pour le vin français.

La propriété viticole qui dispose de 60 ha dont 30 ha de vignes et un château de 600 m2, a été vendue le 24 janvier dernier. Le château est situé à Saint-Martin-du-Puy et produit chaque année près de 160 000 bouteilles de vin classé « Bordeaux-Bordeaux supérieur ».