Michelin ajoute 3 villes à ses guides sur le Japon

michelin-guide-kyoto-osaka-468x305 Michelin ajoute 3 villes à ses guides sur le Japon

Trois nouvelles villes japonaises feront leur apparition dans les guides gastronomiques Michelin 2011 consacrés au Japon.

L’ouvrage dédié à Tokyo inclura, lors de sa prochaine parution en novembre 2010, les villes de Yokohama et de Kamakura.

Le titre concernant les établissements de Kyoto & Osaka, dont la sortie est prévue en octobre, sera étendu, lui, à Kobe.

Pour mémoire, Tokyo est la ville la plus étoilée au monde. Au total, Michelin couvrira alors huit villes d’Asie.
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Catégorie Gastronomie
Le luxe italien table sur une solide reprise en 2010

luxe-italien Le luxe italien table sur une solide reprise en 2010

La fondation Altagamma, qui rassemble les grands groupes de luxe italiens, s’attend à une solide reprise du marché du luxe cette année sauf au Japon, a-t-elle annoncé vendredi.

“Tous les secteurs sont en croissance et tous les marchés reprennent à la seule exception du Japon.

Des marges plus importantes sont prévues dans toutes les catégories”, indique l’organisation professionnelle selon des prévisions élaborées à partir des études de consultants comme Bain&Co ou d’analystes financiers.

La croissance sera tirée par l’Asie et l’Amérique latine, marchés sur lesquels les ventes devraient bondir respectivement de 15% et 8,7%.
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Catégorie Actualité du Luxe
Le quartier de Ginza à Tokyo perd de son lustre

ginza_district-468x312 Le quartier de Ginza à Tokyo perd de son lustre

Dans l’avenue la plus chic de Tokyo, les marques de luxe s’en vont pour laisser place à des boutiques bon marché.

Alors que le Japon se débat en pleine récession mondiale, des marques comme Louis Vuitton et Gucci réduisent leurs frais.

Certaines quittent carrément le quartier de Ginza, leurs anciennes boutiques étant reprises par des chaînes de mode à petits prix.
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Catégorie Actualité du Luxe
Un thon rouge vendu à prix d’or à Tokyo

thon-rouge Un thon rouge vendu à prix dor à Tokyo

Un thon rouge a été vendu pour la somme exorbitante de 16,28 millions de yens (122.000 euros) mardi au marché aux poissons deTsukiji (Tokyo).

Ce spécimen de 232 kilogrammes attrapé au large d’Aomori, au nord de la grande île japonaise de Honshu - une zone réputée pour la qualité de ses thons

Il s’agit du deuxième thon le plus cher de l’histoire du Japon, après le record de 20 millions de yens (150.000 euros) atteint en 2001.
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Catégorie Records de Prix
Maison Hermès - Installation by Tokujin Yoshioka

tokujin-yoshioka-hermes-window-display-468x331 Maison Hermès - Installation by Tokujin Yoshioka

Le designer japonais Tokujin Yoshioka a réalisé cette magnifique installation, une opération d’illusion visuelle présentée sur la vitrine de la Maison Hermès à Tokyo.

maison-hermes-window-display-468x669 Maison Hermès - Installation by Tokujin Yoshioka
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Catégorie Art et Design