Le Plaza Athénée inaugurera le 28 février prochain un restaurant savoyard éphémère. Baptisé les « Bancs d’Hiver », le lieu sera ouvert jusqu’au 10 mars, et proposera un menu élaboré autour de produits typiquement hivernaux.

Installé sur la patinoire, elle aussi éphémère, du Plaza Athénée, le lieu gastronomique permettra aux gourmands de se régaler avec un velouté aux châtaignes, une raclette et en dessert, une poire rôtie en cocotte, crème crue accompagnée de son biscuit de Savoie.

Ce menu unique, concocté par les équipes d’Alain Ducasse, sera proposé à 120€, boissons incluses. Les personnes intéressées peuvent réserver au +33 1 53 67 66 00 ou en écrivant à lesbancsdhiver@plaza-atheneeparis.com.