December 29th, 2008
Pour célébrer son centenaire avec élégance, Comtesse du Barry a imaginé un foie gras d’exception qui saura sublimer les fêtes de fin d’année !
Finement assaisonné de poivre gris et blanc, de quatre épices et d’une pointe subtile de laurier, ce foie gras de canard se pare d’un glacis de Champagne délicatement caramélisé et aromatisé.
Enfin, dans la tradition des grands chocolatiers, le glacis est intimement mêlé à des pétales d’or 23 carats, ce qui lui confère une note luxueuse et raffinée. Un véritable bijou de foie gras à déguster sur du pain brioché et à accompagner de Champagne bien sûr !
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